Les prélèvements avaient été réalisés dimanche sur des parcs ostréicoles des secteurs du Banc d'Arguin et du Grand Banc. Jusqu'alors, seule la commercialisation des huîtres du Banc d'Arguin était interdite.
Toutefois, la section conchylicole constate qu'aucune présence d'algue toxique n'a été détectée dans leau, et qu'à sa connaissance, aucun consommateur d'huîtres n'a été malade. "Les souris meurent, mais on ne sait pas pourquoi", souligne Stephan Dubéguier, un des responsables de l'organisation professionnelle.