Baptisée le "Jugement de Paris" par le magazine "Time", la dégustation du 24 mai 1976 a marqué un tournant pour le vin américain, mettant à mal le préjugé contre les vins du Nouveau Monde, censés être de mauvaise qualité. Elle a également encouragé les viticulteurs californiens à placer la barre plus haut.
Mercredi encore, les vins du Sud-Ouest américain ont remporté les honneurs du jury européen.
Deux crus californiens de 1973 qui ont gagné : un cabernet sauvignon de Stag's Leap Wine Cellars pour les vins rouges et un Chardonnay de château Montelena dans la catégorie des vins blancs. "Si cela ne s'était pas passé à Paris avec un jury français, le résultat n'aurait pas été aussi crédible et surprenant", souligne M. Spurrier, aujourd'hui consultant en vins.