Après un hiver passé à l’abri des étables d’une ferme acquise par la ville de Besançon, les chèvres rejoindront à partir du 14 avril leurs quartiers d’été, sous la conduite du berger municipal et des Bisontins qui le souhaitent.
A l’arrivée, des ateliers-découverte sont proposés : tonte de moutons, démonstration de conduite de troupeaux avec chiens de bergers, ateliers ludiques sur l’usage des fibres naturels…
Les dernières manifestations ont réuni en moyenne près de 700 marcheurs pour accompagner les chèvres sur 11 kilomètres.
Le troupeau est composé d’environ 60 chèvres de races alpine, rove, pyrénéenne, et chamoisine : des races choisies pour leur rusticité.
Elles donnent naissance à près de 50 cabris chaque année au printemps (30 cabris sont déjà nés). Ceux-ci permettent le renouvellement du troupeau ou sont vendus par l’éleveur.