
Ducros a créé en 1973 la marque Vahiné (aide à la pâtisserie) puis La Tisanière (infusions) en 1981.
En 1992, Gilbert Ducros a vendu son groupe, qui connaissait des difficultés financières, au groupe Eridania-Béghin-Say (EBS). Il créé alors le groupe de produits alimentaires Gyma. La marque Ducros a ensuite été rachetée par le géant américain du secteur, le groupe McCormick, en 2000 pour environ 425 millions d'euros.