Pas moins de 45% des hommes, 29% des femmes et un enfant sur cinq souffrent en effet de surcharge pondérale. A cela s'ajoute quelque 250.000 personnes touchées par le diabète.
C'est la consommation d'aliments énergétiques, contenant beaucoup de graisses, de sucres et peu de fibres alimentaires, qui est le principal facteur de risque en matière d'excès de poids, a souligné Monika Eichhlozer, spécialiste en médecine préventive.