
Parmi les grandes mutations constatées : le fait que les exploitations céréalières aient dépassé désormais le nombre des exploitations laitières, l’agrandissement des structures d’exploitations, l’émergence d’activités ou de modes de productions nouveaux…
Grandes cultures, élevage, viticulture, arboriculture et maraîchage, circuits courts, agriculture biologique, importance des petites exploitations, agriculture de groupe, ce dossier de la revue Chambres d'agriculture livre une analyse détaillée et présente le nouveau visage de l’agriculture française au tournant de la décennie 2010.
Un outil indispensable pour appréhender les grandes transformations de notre agriculture.