C’est aussi l’occasion de venir déguster les produits de la ruche, naturels et bénéfiques à notre équilibre.
APIdays, cette grande fête ludique, gratuite et pédagogique, ouverte à tous, est une nouvelle occasion de protéger l’environnement, notre santé et de satisfaire sa gourmandise…
« Des milliers d’heures de vols pour quelques kilos de miel, quelques grammes de gelée royale, de pollen, ou de propolis élaborés par une abeille. Aucun être vivant sur terre ne nous offre une telle diversité de produits !» Henri Clément, Porte-parole de l’UNAF
Nouvelle thématique 2013 : « les produits naturels de la ruche »
L’abeille existe depuis plus de 80 millions d’années et depuis des millénaires, les hommes utilisent le miel, la propolis, le pollen et la gelée royale pour se nourrir et se soigner. Les
médecines, chinoise, indienne, africaine, amérindienne, connaissaient les vertus thérapeutiques de tous les produits de la ruche et les utilisaient en médecine préventive et
curative.L’industrie cosmétique comme la gastronomie française en reconnaissent aujourd’hui tous les bienfaits.
Gelée royale, pollen, propolis, cire, moins connus que le miel, présentent des propriétés tout aussi intéressantes et efficaces. Il est temps de (re)découvrir les qualités de ces produits naturels qui réconcilient l’homme avec la nature. Cette année privilégiera des animations sur ce thème avec notamment des Ateliers de présentation des produits de la
ruche et de dégustation de différents miels.
Au programme des APIdays :
Pour cette 4ème édition, apiculteurs, collectivités territoriales, entreprises, partenaires du programme « Abeille, sentinelle de l’environnement » vous dévoilent les saveurs et vertus
des produits de la ruche au travers de nombreuses animations :
· extraction et mise en pot de miel
· ateliers de dégustation de miels régionaux
· ateliers de découverte des produits de la ruche (cire – pollen – propolis)
· jeux - ateliers et animations autour de l’abeille et la ruche pour les enfants et les scolaires
· projections de films
· exposition
Certains sites proposent des rendez-vous supplémentaires autour de la biodiversité : concours de poésie, fresques murales, concours de dessins, menus au miel en milieu scolaire, ateliers cuisine…